Desayunar con pasta no es un pecado nutricional


30 noviembre 2016
Por
Angelina Socorro

¿Desayunar con pasta? Es muy común escuchar decir a runners o deportistas que comer pasta, antes de alguna competencia, los llena de todas las energías que necesitan para ganarla o para tener una excelente participación. Lo que sí está siendo algo sorpresivo es la tendencia en Asia de desayunar con pasta, bien sea en forma de empanada o en fideos.

Los nutricionistas coinciden en que el carbohidrato, acompañado de una salsa proteica saludable, hace una combinación saludable. Si a algún comensal le provoca comerla en el desayuno, no está cometiendo ningún pecado nutricional.

Foto: cortesía Pixabay.

Foto: cortesía Pixabay.

En países de América Latina, esta tendencia aún no se ha popularizado, pero sería interesante abrir nuestras opciones y aventurarnos –tal vez un día del fin de semana– a comenzar una mañana con la energía y el sabor de una buena pasta, siempre combinada con una salsa healthy que nos haga sentir menos remordimiento. Además, tendremos el resto del día para quemar las calorías consumidas.

Horno DGC 6800 AM: ¿estás preparado?

La cocina perfecta sin duda debe tener un horno de fácil manejo, con resultados...

Buenos Aires: añorará regresar

En Latinoamérica, pocas ciudades tienen el tono cultural y arquitectónico de Buenos Aires o...

Disaronno: un amaretto… de cachemir

El característico diseño de Etro y estos hermosos colores envuelven la inconfundible botella de...

Roberto Pretelt: «Como carne con un buen ron»

Yo nací en Colón, de padres colombianos, y me crie en Panamá. Soy ingeniero...

La guerra sigue en Vietnam… y es por el pho

«Los americanos tuvieron muchas oportunidades de terminar la guerra y no aprovecharon ni una;...

Vamos a amarnos despacio en Roadster’s Diner

En Roadster’s Diner no valen los apuros, mucho menos la precocidad. Para disfrutar de...