Gastronomía

El mundo gastronómico y sus protagonistas. Información sobre el acontecer culinario, con noticias nacionales e internacionales.

Flamenco Burger: una hamburguesa con sabor mediterráneo

Todos sabemos que la magia de una hamburguesa sucede cuando la carne y el...

La Santeña: el recorrido de una hamburguesa por los sabores del interior de Panamá

Los chefs del Bar Blue, Raul Camacho y Daniel Sosa, crearon para este Burger Week Panamá...

La Cholopifia: un homenaje a la diversidad gastronómica

Por si alguna vez te has preguntado a qué sabe una hamburguesa con chicharrón...

Hablemos de vino | Mendoza, del vino la capital

COPA estrenó una nueva ruta desde Panamá a partir del mes de noviembre del...

Fundación JUPA logra beneficiar a 116 jóvenes a través de su programa e Asistente para Chef

Este diciembre se llevó a cabo la cuarta graduación del programa “Escuela de Asistente...

‘Oliebollen’, una dona bañada en oro

Dicen que hace más de siglo y medio en la cocina de un barco,...

Marula o la exótica fusión de todo

6 mujeres jóvenes y bellas ocupan una mesa redonda, en la que hay varias...

Vamos a amarnos despacio en Roadster’s Diner

En Roadster’s Diner no valen los apuros, mucho menos la precocidad. Para disfrutar de...

Becarios de JUPÁ finalizaron el módulo de Pastelería Básica

Los estudiantes de la promoción 2017 de la Escuela de Asistentes de Chef de...

Suvlas lanzó el primer menú ‘fast casual’ para niños

Con el lema «Creado especialmente para ellos» y tras 15 meses de operación, Suvlas...

Cocineros unidos por Venezuela: gastronomía con un fin solidario

«Cocineros unidos por Venezuela» se denomina la campaña que iniciaron en restaurantes de todo...

Panamá Chombo Style, el libro ganador en los Gourmand Awards 2017

El  28 de mayo Panamá Chombo Style consiguió un importante galardón internacional, al ser...