La Glamburger: una hamburguesa que cuesta 1.400 euros


1 noviembre 2016
Por
Angelina Socorro

¿Una hamburguesa que cuesta 1.400 euros? ¡Sí existe! La Glamburger está a la venta en el restaurante Honky Tonk, ubicado en una acaudalada zona de Londres. Este sitio tardó 3 semanas en crear lo que ellos denominan «la hamburguesa perfecta».

Una lujosa mezcla de ingredientes en una hamburguesa gourmet. Foto: cortesía Groupon.

Una lujosa mezcla de ingredientes en una hamburguesa gourmet. Foto: cortesía Groupon.

La Glamburger está elaborada con 220 gramos de carne de Kobe Wagyu picada, 60 gramos de venado para equilibrar el contenido de grasa y en el centro se ha incorporado un trozo de queso Brie de trufa negra.

Todo se sazona con sal del Himalaya. Viene acompañada de panceta cubierta de jarabe de arce, caviar de beluga y un huevo de pato ahumado en nogal.

¿El pan? Es pan de oro, con crema de mayonesa, té verde japonés en polvo y, como guarnición, ofrecen langosta canadiense escalfada con azafrán iraní.

Los amantes de las hamburguesas seguramente estarían dispuestos a pagar esta suma y a consumir las 2.618 calorías que contiene esta delicia.

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