Una impresora para producir pasta en 3D


30 noviembre 2016
Por
Angelina Socorro

La pasta, sin duda alguna, es uno de los platos preferidos por la mayoría de las personas en el mundo entero. Su versatilidad, fácil preparación, combinaciones infinitas y variedad la convierten en una opción siempre acertada para la mesa.

Las formas tradicionales parecen ya ser cosa del pasado con esta impresora de pasta en 3D creada por la marca Barilla. Fue presentada en mayo de 2016 en el Salón Internacional de la Alimentación en Italia.

El primer prototipo creado tiene una tecnología para producir pasta fresca en apenas 2 minutos. Se hace a base de sémola de trigo duro y agua. Lo más llamativo: con formatos únicos, creativos y de geometrías que no pueden disfrutarse en la fabricación masiva.

Además del uso en la casa de esta impresora de pasta, se está planificando su presencia en restaurantes. De esa manera, el comensal, desde su teléfono o tableta, selecciona la forma de la pasta que se comerá.

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